Doña Viviana Álvarez aprendió a hacer velas tradicionales con su abuela. Desde muy pequeña fundía la cera y la vertía en los moldes heredados por generaciones de fabricantes en su familia. Este oficio le ayudó a mantener a su familia además de diseñar nuevos moldes con formas únicas y modelos innovadores de velas. Con el tiempo fundó el taller familiar que aún preside. Casa Viviana está conformado por los miembros de su familia, hijos, nueras, yernos y nietos, todos dedicados a la creación de velas artesanales con cera de abeja y tintes naturales. Todos los diseños tienen un Certificado de Autenticidad firmado por el artesano, para reconocer su autoría y toda la labor de Doña Viviana Álvarez en la innovación de la técnica tradicional.